包粽子
端午节即到,有幸被友人邀请到家里与她婆婆一起包棕子,以圆会包粽子之梦,我倍感荣幸和珍惜这个机会,兴奋之余,早早登门拜师学艺。
听见车声,友人忙迎了出来开门,在她的指引下,我急不可待地穿过长廊来到鲜花盛开、绿树阴凉的后花园,只见慈祥的婆婆早已将洗泡好晾干的糯米、棕叶,还有腌制好的粽陷料、扎线、剪刀都摆在树下的桌面上了。真后悔自己来晚了错过了这些工序,唯恐这些环节的疏漏影响了学手艺的质量,只有向婆婆讨教了。友人一边热情地招呼我坐在老人的旁边方便学习,一边手忙脚乱地为婆婆打下手,不时地欠身恭听婆婆的吩咐,一副乐此不疲门外汉的傻样,她爱人则微笑的站在母亲身旁,翘着两手一副饶有兴趣看热闹的架势,还不时地用目光追着和三两个小朋友在嘻哈打闹的女儿,偶尔也会阻止淘气的孩子远离“生产基地”,以免打闹弄翻了老婆和母亲精心准备的包粽材料, 树下笼里的小鸟也跟着兴奋地跳着唱着,仿佛也不想错过这个热闹的聚会。
老人家不厌其烦的手把手教我如何张铺粽叶、下糯米,从下陷料到包裹、折粽角、扎线……看着从原来的四不象的初次成品到后来的精美小粽子,成就感的喜悦不由从心而来,美美的享受这份快乐时光,看着这伴随我们生活出现了无数次的粽子,在欢乐中让我仿佛又回到了记忆中的童年。
在那个计划经济的七十年代,尽管人们生活都不富裕,可每到端午节,主妇们还是不忘为家人准备好亲手包的粽子,还备留好赠送亲朋好友,在亲朋好友的感谢和赞美声中孝敬长辈、关爱晚辈、叙叙友情、联络亲情,让这份浓浓的情意伴随着糯米和粽叶的清香久久地留在吃粽人心里。我们开心地享受着难得一见的粽子,结伴去看赛龙舟,回到家妈妈已早早为我们备好了飘着特有香味的艾草汤,遵照大人的吩咐乖乖地泡起澡来,祈福来日驱邪祛病、平平安安、健康成长。这种感觉是那么纯朴而充实,幸福而简单。
这些难忘和美好的回忆,我不想只停留在记忆里,而是想重现在我们的生活中,因为我看到在现代文明的今天,我们只停留在千年端午的故事里,秀在商家的商品广告中。我不愿让我们的新一代仅仅会用电脑和手机来关爱和问候,付出的行动是那么不自然不协调。也不愿让我们的孩子用电子游戏来陪伴他们的童年,看到的不是快乐而是迷茫。更不愿孩子们用中快餐和洋快餐来充饥他们的生活。因为既不营养也不健康更不利于成长。我也不想多多留恋灯火辉煌的星级酒楼,这里难以解开人生的忧思惆怅。也不想频频出入月亮下的咖啡馆,那里读不懂春华秋实。更不想时时追忆KTV里的豪歌海量,感觉黑暗中仍然饰演不了自己的彷徨。
就让我们浮躁的心靠一靠、停一停、静一静。哪怕为孩子做一份炒蛋饭也是关爱,为父母熬一锅鸡汤也是孝心,为朋友包一顿饺子也温馨。
今天学会了包粽子,来年我要亲手包好送给家人和亲朋好友,让他们知道,我是在真诚的用心地生活着,我还要陪家人一起去看赛龙舟、让孩子沐浴艾草汁,和大家一起分享快乐和幸福,感受亲情、关爱、责任与担当。希望每一个端午都传讲端午节的由来和典故,每一个端午的大街小巷都粽子飘香,为一个端午江海都锣鼓喧天,龙舟竞赛。每一个端午,家家的孩子都爱上泡艾草汁。人人都感受到我们值得骄傲的中华民族传统和珍贵的历史文化魅力。我们在挖掘、我们在努力、我们在思考。